Главная Паста Блюда из макарон Макаронная история Салаты из макарон Соус для макарон

Рецепты салатов из макарон (часть 4) - Австралийский салат из баранины

Австралийский салат из баранины



состав:

450 г. яичной лапши

2 ст. ложки растительного масла

350 г. баранины (порезать на тонкие ломтики)

75 г. красного лука (тонко порезать поперек)

3 крупных зубчика зубцы чеснокаа (мелко порубить)

2 ст. ложки мелко порубленного свежего имбиря

1 маленький стручок красного Чили - перца (мелкопорубить)

1,5 ст. ложки красной кари - пасты

125 г. стручков зеленого гороха (порезать пополам)

1 маленькая морковь (мелко потереть)

1/2 чайной чашки (125 мл.) куриного бульона

15 г. сахара

1 ст. ложка лимонного сока

листья базилика для сервировки



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить лапшу в кипящей воде. Воду слить , облитьхолодной водой. На дне кастрюли раскалить 1 ст.ложку растительного масла и обжарить порезаннуюбаранину. достать обжаренную баранину. Добавитьоставшееся масло, лук, зубцы чеснока, имбирь и чили - перец.Перемешивая, готовить 1-2 минуты. Добавить стручкигороха, морковь, баранину. Перемешивая готовитьна очень мощном огне 1-2 минуты. Смешать вместе куриныйбульон и кари - пасту, добавить в кастрюлю иготовить 1 минуту. Добавить сахар и лимонный сок.Готовить ещё 2 минуты, перемешивая постоянно.Добавить лапшу. Готовить 1 минуту. Сервировать вгорячем виде по индивидуальным тарелкам, украсивсвежими листьями базилика.

Салат с цыпленком и мандаринами
Салат с фасолью и тунцом (2)
Салат из свежих грибов
Новогодний салат из цыпленка
In alata di pa ta по-сицилийски
Салат с сыром и дыней
Салат с тунцом и креветками
Салат с авокадо и горбушей
Салат с курицей и виноградом
Салат с голубым сыром
Салат с медом и имбирем
Салат в день святого Патрика
Австралийский салат с орехами
Австралийский салат из баранины
Салат с кускусом и лососем
Салат "Арлекин" с карри
Салат с сухариками и колбасой
Салат с тунцом и сельдереем
Салат с песто и виноградом
Салат из консервов (2 варианта)
Салат с яйцами в корзиночках
Салат с огурцами и хреном
Салат с брокколи и брынзой
Салат с жареной телятиной
Салат с курицей и огурцом (2)

Советуем посмотреть:

Вся размещенная на сайте информация является собственностью администрации. При полном или частичном копировании материалов, ссылка на bluda-iz-makaron.ru обязательна.
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ (C) 2008
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape