Главная Паста Блюда из макарон Макаронная история Салаты из макарон Соус для макарон

Рецепты салатов из макарон (часть 4) - Австралийский салат с орехами

Австралийский салат с орехами



состав:

2 больших зубчика зубцы чеснокаа

1/4 чайной чашки (60 мл.) рыбного соуса

1/4 чайной чашки (60 мл.) лимонного сока

2 ст. ложки чили-пасты ( чили-соуса)

2 ст. ложки сахара

2 чайные чашки свежих листьев кориандра

1 чайная чашка орехов "кешью" ( возможнозаменить фундуком) (разрезать пополам)

3 столовые ложки растительного масла

650 г. куриного филе

375 г. сухой лапши

200 г. свежих помидор (нарезать мелкими кусочками)

1/4 чайной чашки листьев кориандра для сервировки



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Поместить зубцы чеснока, рыбный соус, лимонный сок, чили-пасту,сахар, кориандр и половину части орехов ввертикальный миксер. Взбить до однородно-содержащей массы.При конечной стадии взбивания добавитьрастительное масло. наложить куриное филе вчашку и залить полученным маринадом (половиной)из миксера. Поместить в холодильник на 2-3 часа.достать куриное филе и обжарить в гриле или "антипригарнойсковороде" по 5-6 минут каждую сторону. Остудитьмясо и нарезать тонкими ломтиками поперек.Отварить отдельно лапшу в кипящей воде 3-5 минут,воду слить, облить лапшу холодной водой.Перемешать лапшу с порезанными помидорами,второй частью орехов. Сервировать на тарелкахлапшу с орехами и помидорами, наложить сверху обжаренное куриное филе, полить остаткамимаринада и украсить листьями кориандра.

Салат с цыпленком и мандаринами
Салат с фасолью и тунцом (2)
Салат из свежих грибов
Новогодний салат из цыпленка
In alata di pa ta по-сицилийски
Салат с сыром и дыней
Салат с тунцом и креветками
Салат с авокадо и горбушей
Салат с курицей и виноградом
Салат с голубым сыром
Салат с медом и имбирем
Салат в день святого Патрика
Австралийский салат с орехами
Австралийский салат из баранины
Салат с кускусом и лососем
Салат "Арлекин" с карри
Салат с сухариками и колбасой
Салат с тунцом и сельдереем
Салат с песто и виноградом
Салат из консервов (2 варианта)
Салат с яйцами в корзиночках
Салат с огурцами и хреном
Салат с брокколи и брынзой
Салат с жареной телятиной
Салат с курицей и огурцом (2)

Советуем посмотреть:

Вся размещенная на сайте информация является собственностью администрации. При полном или частичном копировании материалов, ссылка на bluda-iz-makaron.ru обязательна.
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ (C) 2008
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape