Главная Паста Блюда из макарон Макаронная история Салаты из макарон Соус для макарон

Рецепты салатов из макарон (часть 3) - Салат из фазана с грибами

Салат из фазана с грибами



состав:

1 фазан

70 г. шпика

100 г. сливочного масла (или маргарина)

1 отваренный корень сельдерея

3 отваренных ножки лука-порея

2 - 3 маринованных огурца

200 г. макарон

200 г. майонеза

3 ст. ложки густой сметаны или взбитых сливок

3 ст. ложки кетчупа

лимонный сок

1 ст. ложка рубленой зелени петрушки

консервированные белые грибы.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

почищенную и выпотрошенную тушку фазана вымыть,нашпиговать шпиком, добавить соли и зажарить насливочном масле и ломтиках шпика. (Если фазанстарый, его можно потушить в скороварке наподставке, влив 1 стакан воды.). Готовую тушкудостать, мясо отделить от костей и нарезатьмаленькими кусочками. Добавить порезанныелистья сельдерея, лук-порей, маринованный огурец,отваренные макароны, охладить. Заправитьмайонезом, смешанным с густой сметаной иливзбитыми сливками, кетчупом и лимонным соком повкусу. Посыпать рубленой зеленью петрушки игарнировать консервированными белыми грибами.

Салат с мясом и мандаринами
Салат с ветчиной и томатами
Салат с тунцом и медом
С сосисками и апельсином
Салат по средиземноморски
Винегрет по - итальянски
Салат греческий с оливками (2)
Салат из макарон с абрикосами
Салат с перцем и сыром
Салат из макарон с фасолью
Салат с чечевицей и йогуртом
Салат с копченой колбасой
Салат с авокадо и беконом
Салат с зеленым горошком
Салат с маслинами и оливками
Кускус с изюмом и миндалем
Салат по - Ново - Орлеански
Салат с фасолью и яйцами
Салат из рыбных консервов (2)
Мексиканский салат с курицей
Салат с огурцами и йогуртом
Салат с зеленым луком
Салат с ветчиной и огурцами
Салат с кускусом и бобами
Салат с тортеллини и брокколи
Салат с цыпленком и кешью
Салат в азиатском стиле
Салат с яблоком и тофу
Салат с лососем и фисташками
Салат в стиле гаспаччо
Салат с яйцами и острым перцем
Салат итальянский с салями
Салат с яйцами и кукурузой
Салат греческий с орзо
Салат с лососем и креветками
С креветками и помидорами
Салат с творогом и анисом
Салат с ветчиной и яблоками
Салат из домашней лапши и ветчины
Салат "Таббуле" (Ливан)
Балканский салат с копченостями
Салат с курицей и абрикосами
Салат с изюмом и томатами
Салат из фазана с грибами
Салат с лимоном и горошком
Салат по - португальски
Салат из тунца с тренетте
Закуска из сельди "Беломорская"
Салат с арахисом и мясом
Салат из лазаньи с тунцом

Советуем посмотреть:

Вся размещенная на сайте информация является собственностью администрации. При полном или частичном копировании материалов, ссылка на bluda-iz-makaron.ru обязательна.
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ (C) 2008
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape