Главная Паста Блюда из макарон Макаронная история Салаты из макарон Соус для макарон

Рецепты салатов из макарон (часть 2) - Салат с горошком и спаржей

Салат с горошком и спаржей



состав:

350 гр. спагетти, феттуччине или спагеттини,поломанных

1 ст. л. растительного масла

250 гр. брокколи

250 гр. спаржи, порезанной на 1-дюймовые части

4 лука-шалота или пучок зеленого лука, порезанныхв 1-дюймовые части

2 зубчика зубцы чеснокаа, тонко нарубленных

1 банка зеленого горошка

1 зеленый или красный сладкий перец, порезанный

250 гр. свежих или консервированных шампиньонов

1/4 чашки нарубленной свежей петрушки

Заправка:

3 ст. л. красного винного уксуса

3 ст. л. свежего сока лимона

1 ст. л. дижонской горчицы

1/2 ч. л. базилик

1/2 ч. л. орегано

1/2 ч. л. тимьяна

1/8 ч. л. перца кайенского

свежемолотый черный перец на ваше усмотрение

2 ст. л. растительного масла



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В большой кастрюле подождать пока закипит воду,добавить соли и варить брокколи и спаржуприблизительно 4 минуты. достать шумовкой, довестиводу до кипения снова и готовить макаронысогласно инструкциям на пакете, отцедить и датьохладится. Смешать в салатнике макароны сброкколи и спаржей, добавить лук - шалот, зубцы чеснока,горох, сладкий перец, грибы и петрушку. Вотдельной емкости смешать все компонентызаправки и хорошенько взбить, заправить салат,хорошо перемешать и дать настоятся.

Неаполитанский салат
Салат с маслинами и сыром
Салат со шпротами с яйцами
Салат с тунцом и луком
Салат из кускуса с горчицей
Мой излюбленный салат
Салат из рожков с томатами
Салат датский с сельдереем
Салат неаполитанский (2)
Салат с горошком
Салат из спагетти с колбасой
Салат из бананов со спагетти
Салат из овощей и спагетти
Салат с ветчиной по-итальянски
Салат из цыплёнка и грибов
Салат с морепродуктами (4)
Салат с тортеллини и паприкой
Салат с ветчиной и песто
Салат с брокколи
Салат по-гречески
Салат из мидий
Салат с сыром и огурцами
Салат "Баграсион"
Салат из лапши по-венски
Салат по-тоскански
Салат с авокадо и сметаной
Салат с овощными полосками
Салат с апельсином по-креольски
Салат с авокадо и анчоусами
Салат по-домашнему
Салат с рыбными консервами
Салат с маринованными грибами
Салат с сыром моцарелла
Салат с сыром рикотта
Салат с орехами и манго
Салат с тунцом и укропом
Салат с сельдью по-еврейски
Салат из спагетти с крабами
Салат с кориандровым песто
Салат с курицей и яблоком
Салат с фасолью и тунцом
Салат с морковью и яблоком
Салат из макарон с фасолью
Салат с грушами и орехами
Салат с огурцами и карри
Салат с лососем и папайей
Салат с курятиной и яблоком
Салат с брокколи и грибами
Салат с горошком и спаржей

Советуем посмотреть:

Вся размещенная на сайте информация является собственностью администрации. При полном или частичном копировании материалов, ссылка на bluda-iz-makaron.ru обязательна.
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ (C) 2008
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape