Главная Паста Блюда из макарон Макаронная история Салаты из макарон Соус для макарон

Рецепты салатов из макарон (часть 2) - Салат с кориандровым песто

Салат с кориандровым песто



состав:

450 гр. колесиков, ушек или других средних макарон

3 ст. л. куриного бульона

200 - 300 гр. куриных грудок

8 помидоров

1 маленький красный лук

1/4 чашки семян пинии (или кедровых орешков)

Для кориандрового песто:

2 чашки кориандра (кинзы)

1 чашка петрушки

3 зубчика зубцы чеснокаа

3 ст. л. сыра пармезан

2 ст. л. порубленных кедровых или грецких орехов

1/2 чашки куриного бульона

1 ст. л оливкового масла

1,5 ст. л. красного винного уксуса

Соль и свежемолотый черный перец на ваше усмотрение

Для украшения:

веточки кориандра (кинзы)

кукурузные хлопья (или чипсы)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

отварить макароны согласно инструкциям на пакете,откинуть, дать стечь, полить оливковым маслом иохладить. Смешать и измельчить все компонентыдля песто в пищевом комбайне. Нагреть бульон внеглубокой сковороде на среднем огне. Добавитькусочки цыпленка и обжаривать от 3 до 4 минут.Добавьте цыпленка, помидоры кусочками, тонкопорезанный красный лук и обжаренные кедровыеорехи к макаронам, перемешать с кориандровымпесто. Подавать, украшая веточками кориандра икукурузными хлопьями.

Неаполитанский салат
Салат с маслинами и сыром
Салат со шпротами с яйцами
Салат с тунцом и луком
Салат из кускуса с горчицей
Мой излюбленный салат
Салат из рожков с томатами
Салат датский с сельдереем
Салат неаполитанский (2)
Салат с горошком
Салат из спагетти с колбасой
Салат из бананов со спагетти
Салат из овощей и спагетти
Салат с ветчиной по-итальянски
Салат из цыплёнка и грибов
Салат с морепродуктами (4)
Салат с тортеллини и паприкой
Салат с ветчиной и песто
Салат с брокколи
Салат по-гречески
Салат из мидий
Салат с сыром и огурцами
Салат "Баграсион"
Салат из лапши по-венски
Салат по-тоскански
Салат с авокадо и сметаной
Салат с овощными полосками
Салат с апельсином по-креольски
Салат с авокадо и анчоусами
Салат по-домашнему
Салат с рыбными консервами
Салат с маринованными грибами
Салат с сыром моцарелла
Салат с сыром рикотта
Салат с орехами и манго
Салат с тунцом и укропом
Салат с сельдью по-еврейски
Салат из спагетти с крабами
Салат с кориандровым песто
Салат с курицей и яблоком
Салат с фасолью и тунцом
Салат с морковью и яблоком
Салат из макарон с фасолью
Салат с грушами и орехами
Салат с огурцами и карри
Салат с лососем и папайей
Салат с курятиной и яблоком
Салат с брокколи и грибами
Салат с горошком и спаржей

Советуем посмотреть:

Вся размещенная на сайте информация является собственностью администрации. При полном или частичном копировании материалов, ссылка на bluda-iz-makaron.ru обязательна.
ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ (C) 2008
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape