√лавна€ ѕаста Ѕлюда из макарон ћакаронна€ истори€ —алаты из макарон —оус дл€ макарон

–ецепты макарон (часть 5) - — луком-пореем и ветчиной

— луком-пореем и ветчиной



состав:

1 килограмм лука - поре€

120 г.масла

180 мл. овощного или куриного бульона

60 мл. сухого белого вина

150 г. тонко порезанной ветчина

150 мл. сливок

120 г. свеженатертого пармезана

соль и свеженатертый черный перец

450 г. рожков ригатони или пенне



ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

–азрезать лук на кольца шириной 6 мм. и тщательно вымыть от песка, отцедить и обсушить. –азогреть масло в т€желой сковороде на среднем огне и обжарить лук при посто€нном помешивании. ”бавить огонь и залить бульон, варить приблизительно 25 минут, потом залить сливки, добавить порезанную ветчину и сн€ть с огн€. ѕриправить на ваше усмотрение. отварить макароны аль денте, выложить на нагретое блюдо, заново нагреть соус до закипани€ и вылить на макароны, посыпать сыром, перемешать и подавать.

ћакароны с горчичным маслом
ћакароны с бананами
ћакароны с зеленой фасолью
ѕенне алла путанеска
 расна€ лапша с гов€диной
ћакароны Alla Checca
‘еттуччине јльфредо
 уриные грудки с ромом
ѕенне alla ' Scogliera
— анчоусами по-сицилийски
— креветками, €блоками и карри
«елена€ лапша болоньезе
ћакароны с грудинкой и водкой
ѕаэль€ с макаронами
÷ыпленок с сальсой Veracruz
ћакароны с тройной текилой
— цыпленком в соусе песто
–ожки по-венециански
— курицей и грецкими орехами
ќрзо с клюквой и колбасой
—пагетти с кукурузой
–ожки с соусом "јльфредо"
‘еттуччине "–оманофф"
ћакароны с колбасками и конь€ком
—пиральки с курицей и горохом
Ћапша с салатом и орехами
—пагетти Alla Marinara (3)
—ливочный соус с миди€ми
— креветками по-гречески
—пагетти с моллюсками по-азиатски
Ћапша с копченой свининой
— сушеными помидорами
Ѕабочки с зелеными маслинами
ƒомашние кавателли с ливером
яична€ каша с лапшой
Ћапша с овощами и сыром
 авателли с овощами
ћакароны с картофелем
— малосольной лососиной
Ћапша с маком и апельсином
— тел€тиной и розовыми лепестками
ћакароны с черной икрой
—пиральки с капустой и беконом
«ити с сосисками и грибами
Ѕуккатини алла “аормина
–акушки, фаршированные улитками
ћакароны с сыром горгонзолла
ѕенне Alla Melanzani
— моллюсками и сладким перцем
“ортеллини делла Ќонна
ћакароны с гороховым пюре
— лесными грибами и йогуртом
»ндейка с клюквой и апельсином
— печеными овощами и бульоном
‘рикадельки по-италь€нски (2)
—пагетти с грибами и медом
Ћапша по-деревенски
— лососиной и соевым соусом
∆ареные в сухар€х помидоры
— курицей и апельсиновым ликером
Ћаганелле с горохом "Campana"
ћальталь€тти по-неаполитански
—пагетти с тунцом и томатом
— зеленой фасолью по-сицилийски
Ѕабочки с финиками
 олбаса с шафраном по-сардински
—пагетти с улитками
Ћапша с шафрановым соусом
— луком-пореем и ветчиной
—пагетти с каперсами и оливками
ћакароны с шалфеем и маслом
—пагетти с каперсами и анчоусами
ћакароны с миди€ми и бобами
Ћапша с лососем и икрой
ћакароны с китайской капустой
ћакароны с бренди и грибами
–ожки с грибами и баклажанами
‘еттуччине јльфредо (2)
–ожки с водкой и сливками
—пагетти с сыром и черным перцем
Ћапша с апельсином и сливками
— омарами и креветками
—пагетти с ореховым соусом
ѕаста с китайской капустой
ѕенне "Sugo di Verduro"
—пагетти с лососем и брынзой
ќрзо с фетой и зеленой фасолью
 ускус с м€той и помидорами
ќрзо с треской и сливками
— тунцом и зеленым луком
—пагетти с овощами и горчицей
»таль€нское свиное рагу
— копченым лососем и маскарпоне
— кальмарами и грибами
“ушеное м€со со специ€ми
Ѕаранина по-новозеландски
— сардинами - con le Sarde
— артишоками и камамбером
Ћапша со сморчками и мадерой
Ѕабочки с куриными котлетками

—оветуем посмотреть:

¬с€ размещенна€ на сайте информаци€ €вл€етс€ собственностью администрации. ѕри полном или частичном копировании материалов, ссылка на bluda-iz-makaron.ru об€зательна.
¬—≈ ѕ–ј¬ј «јў»ў≈Ќџ (C) 2008
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
–Ш–љ–љ–Њ–≤–∞—Ж–Є–Њ–љ–љ—Л–є –±–Є–Ј–љ–µ—Б. –°—В—А–∞—В–µ–≥–Є—З–µ—Б–Ї–Њ–µ —Г–њ—А–∞–≤–ї–µ–љ–Є–µ —А–∞–Ј–≤–Є—В–Є–µ–Љ, –Р. –Х. –Ъ–∞–Ї–∞–µ–≤–∞, –Х. –Э. –Ф—Г–љ–µ–љ–Ї–Њ–≤–∞ » –С–Є–±–ї–Є–Њ—В–µ–Ї–∞ –Ї–љ–Є–≥ moucomrnn –†–∞—Б—Б–Љ–Њ—В—А–µ–љ—Л –Њ—Б–љ–Њ–≤–љ—Л–µ –Ї–∞—В–µ–≥–Њ—А–Є–Є —Б—В—А–∞—В–µ–≥–Є—З–µ—Б–Ї–Њ–≥–Њ —Г–њ—А–∞–≤–ї–µ–љ–Є—П –±–Є–Ј–љ–µ—Б–Њ–Љ (–Њ—А–≥–∞–љ–Є–Ј–∞—Ж–Є—П, –≤–љ–µ—И–љ—П—П —Б—А–µ–і–∞, –Ї–Њ–љ–Ї—Г—А–µ–љ—Ж–Є—П, —Б—В—А–∞—В–µ–≥–Є—П), —Г—А–Њ–≤–љ–Є –і–µ—В–∞–ї–Є–Ј–∞—Ж–Є–Є —Б—В—А–∞—В–µ–≥–Є–Є, —Д–Њ—А–Љ—Л —А–∞–Ј—А–∞–±–Њ—В–Ї–Є —Б—В—А–∞—В–µ–≥–Є—З–µ—Б–Ї–Є—Е —А–µ—И–µ–љ–Є–є (–њ—А–µ–і