√лавна€ ѕаста Ѕлюда из макарон ћакаронна€ истори€ —алаты из макарон —оус дл€ макарон

–ецепты макарон (часть 4) - —пагетти с устрицами

—пагетти с устрицами



состав:

250 г. устриц,

250 г. песчаных двустворчатых раковин,

1/2 бутылки сухого белого вина

2 сладких луковицы,

2 ст. л. оливкового масла

2 зубчика зубцы чеснокаа

1 пучок петрушки

1 банка почищенных томатов

400 г. спагетти,

соль, перец.



ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

–аковины вымыть и опомытить от "бороды", открытые раковины выбросить. Ѕелое вино вылить в большой горшок, прикрыть крышкой и подождать пока закипит. наложить туда раковины и варить 5 - 10 минут. потом достать из жидкости. ѕо-прежнему закрытые раковины выбросить. ћелко нарезать сладкий лук, обжарить в оливковом масле, добавить туда мелко нарезанный зубцы чеснока и мелко порезанную петрушку. наложить томаты, подавить и подождать пока закипит. добавить соли и поперчить. ќтварить спагетти в большом количестве подсоленной воды "al denti" до готовности, потом хорошенько смешать с раковинами и томатным соусом. ѕодавать без тертого сыра.

 лассическое рагу (5 вариантов)
— горошком и м€тным песто
— цуккини и кукурузой
—виные тефтели с лимоном
–авиоли с тертым хлебом
—виные отбивные по-провански
“аль€телле с фрикадельками
ћакароны по-словацки
¬ареные свиные шницели
Ѕефстроганов с горошком
–ататуй по-французски
–авиоли по-италь€нски
Ќьокки с брокколи
‘узилли с артишоками
—пирали с моццареллой
—пагетти с кориандровым соусом
—пагетти с авокадо и лаймом
—пагетти с копченым м€сом
—пагетти с трюфел€ми и спаржей
—пагетти с маринованными овощами
—пагетти с томатным соусом песто
—пагетти с креветками
Ћапша с шалфеем и луком
Ћапша с зеленью и картофелем
—пиральки с копченой пикшей
Ћапша с ветчиной и шампиньонами
ѕенне с капустой и помидорами
Ћапша по-домашнему с сал€ми
–авиоли с шалфеем
–авиоли с зеленью и ветчиной
–авиоли со шпинатом и сыром
–авиоли с сыром под соусом
“аль€телле с фенхелем и грибами
“ортеллини с лососем и соусом
“ортеллини с рагу из артишоков
«еленые тортеллини с муссом
 лецки с сыром и жареным луком
ќмлет с €блочной начинкой
Ѕантики с абрикосами и беконом
–ожки с венскими сосисками
Ћапша с лососиной
“аль€телле с лимонной цедрой
—пагетти с оливками и грушей
— креветками по домашнему Ґ
— беконом и зеленым салатом
√ов€дина шпигованна€
—пагетти по-деревенски
–акушки с грибами и капустой
— кальмарами и томатами
Ѕабочки с тел€тиной и тунцом
“аль€телле с рагу из барашка
— курицей, изюмом и карри
—пагетти с палтусом
“ренетте по - генуэзски
¬ермишель по-каталонски
ћинестра с бобовым отваром
— цветной капустой и сардинами
 аракатицы в собственном соку
Ћапша с широкими бобами
— фасолью и песто
Ћапша с маком и миндалем
–ожки с м€сным соусом
— каперсами и анчоусами
ћакароны по-ирландски
ќмлет с сал€ми
”тка с грибами и вином
—пагетти с рыбой и грибами
–авиоли с сыром и помидорами
—пагетти с ветчиной и горошком
–авиоли с сыром под соусом
“ефтели в кориандровом соусе
Ѕаранина в тминном соусе
Ћазаньетте с морковью
ќрзо с креветками и брынзой
 урица с помидорами и базиликом
Ћапша с моллюсками
—пагетти с соусом из горгонзолы
–еджинетте с грибным соусом
—пагеттини с соусом из лайма
—пагеттини по-сиракузски
Ѕабочки с морковным кремом
Ћапша по-австрийски
ќрекьетте с чечевицей
ћакароны с нутом и лимоном
Ўирока€ лапша с цикорием
—пагетти с лососем и луком-пореем
Ћапша с филе судака
—пагетти с тунцом и цикорием
Ћапша с устричным соусом
—пагетти с устрицами
— креветками и зеленым горошком
“ушена€ баранина по-провански
—пагетти с арахисовым маслом
Ћапша с курицей по-гавайски
—о спаржей и креветочным соусом
— томатами, базиликом и зубцы чеснокаом
‘еттуччине по-бургундски
— жареными колбасками в пиве
‘узилли "ћикеланджело"
÷ыпленок с медом и горчицей

—оветуем посмотреть:

¬с€ размещенна€ на сайте информаци€ €вл€етс€ собственностью администрации. ѕри полном или частичном копировании материалов, ссылка на bluda-iz-makaron.ru об€зательна.
¬—≈ ѕ–ј¬ј «јў»ў≈Ќџ (C) 2008
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
–Ц—Г—А–љ–∞–ї–Є—Б—В—Б–Ї–Є–є —Б–ї–Њ–≤–∞—А—М, –≠. –Я. –Ъ–µ—Б—Б–∞—А–Є–є—Б–Ї–Є–є » –С–Є–±–ї–Є–Њ—В–µ–Ї–∞ –Ї–љ–Є–≥ bk-lev –Ш–Ј–≤–µ—Б—В–љ—Л–є –ґ—Г—А–љ–∞–ї–Є—Б—В, –∞–≤—В–Њ—А –Ї–љ–Є–≥ –њ–Њ —В–µ–Њ—А–Є–Є –Є –њ—А–∞–Ї—В–Є–Ї–µ –ґ—Г—А–љ–∞–ї–Є—Б—В–Є–Ї–Є, –њ—А–µ–њ–Њ–і–∞–≤–∞—В–µ–ї—М –Ї–∞—Д–µ–і—А—Л –ґ—Г—А–љ–∞–ї–Є—Б—В–Є–Ї–Є –Э–Є–ґ–µ–≥–Њ—А–Њ–і—Б–Ї–Њ–≥–Њ –≥–Њ—Б—Г–љ–Є–≤–µ—А—Б–Є—В–µ—В–∞ –≠.–Я.–Ъ–µ—Б—Б–∞—А–Є–є—Б–Ї–Є–є –њ–µ—А–≤—Л–Љ –њ—А–µ–і–њ—А–Є–љ—П–ї –њ–Њ–њ—Л—В–Ї—Г —Б–Њ–Ј–і–∞–љ–Є—П —Б–ї–Њ–≤–∞—А—П, –љ–µ